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麻花机厂家分享自学简单麻花教程

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麻花机厂家分享自学简单麻花教程

发布日期:2019-10-17 编辑: 点击:

麻花机厂家分享自学简单麻花教程


  麻花是大家汉族的特色小吃。它是由两条或三条面条拧在一起然后油炸而成。在我的印象中,印象比较深的是天津麻花。因为平时吃的麻花是自己家老妈做的,初次吃外地的麻花,还是朋友带回来的,所以印象比较深。如果大家平时想要吃麻花却又不想出门买的话,这里有三款自学麻花的简易教程,好吃又好学哦!


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  酥香麻花


  配料:面粉,糖,盐,植物油。


  1.先将面粉、糖、油、盐放入碗中,然后加入鸡蛋,揉匀表面,然后用塑料薄膜覆盖半个小时左右。另外,要确保面团的长度适中。


  2.拿一小块面团揉成长筷子。然后把带子的两端对折。然后再对折,这是一个扭转。记住,这一步不需要摩擦,两端对齐即可抬起,使力量自然。在煎炸的时候,把鱼头捏紧,防止鱼头散开。


  3.倒入适量的花生油,加热。然后把芝麻放进锅里。


  二、冰糖麻花


  配料:鸡蛋1个,牛奶100克,面粉250克,酵母2g,适量糖,盐2g,油2g。


  1.将材料倒入碗中,将面粉揉成面团,然后加入油,揉匀。盖上一块热布,让它发酵大约1个小时。


  2.醒后把面团吹出来。然后把面团分成小块。麻花机哪家好?请选择365bet平台赌场。


  3.倒入适量的油,加热。然后把辫子扭一扭。


  4.把冰糖放入锅中,并加入适量的水,炒出甜甜的颜色,然后加入芝麻,然后加入韭菜或海带碎炒匀。


  5.然后,裹上一层糖。


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  三、鲜奶麻花


  做法步骤:面粉300克,鲜奶200克,白糖20克,酵母4克,小苏打1毫克,精盐约10克,油20毫升,水15毫升。


  1.加入糖和酵母加热牛奶,搅拌均匀,然后倒入面粉,形成一个面团。把面团揉成光滑的面团。倒入20毫升油。


  2.大型麻花机厂家建议将面团放在温暖的地方,盖上保鲜膜,让它发酵1小时左右。


  3.将15ml水、10mg精盐和1mg小苏打混合,倒入面团中揉匀。让面团在温暖的地方再次发酵并冷藏。


  4.将面团从冰箱中取出,放在面板上,使面团稍微醒过来。然后把一半的面团切成长条。


  5.把两条带子叠在一起,用筷子夹在中间。拿一个,一边拉伸一边旋转。把面条的两端对折,这样就完成了。


  6.倒入适量的油,加热。炸好之后捞出。


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