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厂家自述油炸锅的使用原理

　　使用油炸锅这台机器能自动萃取、自动控温、自动滤油、自动除渣、自动上油、自动排油吗?生产的食品颜色不漂亮，味道不纯正，食品的保质期有多长？每天能节约多少成本，炸一吨成品需要多少煤，煤是否能除尘，手工使用多少等等……这些个问题让大家待会再回答，现在大家要说的是油炸锅的维护很简单，那么他的工作原理是什么呢？一起来了解。

　　1.提高质量，保证健康

　　除了中央供暖系统有效地控制上下石油层对流。特殊工艺使残渣和动物脂肪离开工作层,以确保各类油层是纯,油炸食品不仅颜色和香味的完整。清洁和美观(没有黑点现象),提高产品质量,延长货架期。

　　2、油不臭，一机多用

　　油炸食品从动物中提取石油自然陷入植物油层,上层工作油始终保持纯净,但同时炸各种各样的食物。过程限制控制、分区温度控制、科学使用的植物油和动物油比例！而不是一个味道,多功能的机器,可以增加你的品种。麻花机哪家好？鑫盛达是您不错的选择。

　　3.使用比例的油，水和动物油

　　不同原理的油渣在工作过程中全部沉到水中，动物脂肪沉到植物油层中，从根本上解决了传统煎炸机油渣、动物脂肪、反复煎炸油酸化、碳化和变质产生致癌物质的问题。

　　4、节省煎炸油，有利于环保

　　本产品解决了传统油炸机因过热、干燥而产生大量油脂挥发的问题。集中供热过程可以调整,根据他们的需要,电动控制装置控制的温度,有效缓解煎炸油的氧化程度,油水混合技术使油层下的水不断产生少量蒸汽，并渗透到油层中，向油炸油中加水，从而抑制油的挥发。麻花机厂家指出抑制生产的酸性介质,以延长煎炸油的使用周期,减少浪费,节约石油比传统油炸机超过50%,同时减少了空气污染,使操编辑避免烟熏。

　　每天煎炸食物后,等待油温降至100度以下,打开大释放的残油阀后,残油等粘贴,如清洁油,马上关闭释放残油阀,每天下班后将残留。上面的小排泄阀只在彻底清洗锅时使用。